部门 |
岗位 |
编制(16人) |
招聘要求 |
薪资标准(元/月) |
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厨师长 |
1 |
1、餐厅厨部管理工作经验5年以上;
2、男,年龄45周岁以下,形象气质良好;
3、具有良好的语言表达能力及较强的责任心;
4、熟悉后厨各技术岗位工作流程,并具备较强的原材料成本控制能力;
5、能有效协助店长和前厅开展特定工作,并具备超强的安全意识(出品质量控制、厨务安全防范)。 |
5000-8000 |
厨
部
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后厨主管 |
1 |
1、餐厅厨部管理工作经验3年以上;
2、年龄40周岁以下;
3、具有良好的语言表达能力及较强的责任心;
4、熟悉后厨各技术岗位工作流程,并具备较强的原材料成本控制能力;
5、能有效协助厨师长开展后厨各项工作,并具备超强的质量安全意识。 |
3500-4000 |
拌肉师 |
3 |
1、厨部类似岗位工作经验2年以上;
2、年龄45周岁以下,五官端正;
3、对各类肉品原料质量鉴别、切割技巧及储藏方法比
较了解;
4、具备较强的责任心及较强的质量安全意识。 |
2500-3500 |
主食 |
3 |
- 厨部同岗位工作经验2两年以上;
- 年龄45周岁以下,五官端正;
- 对各类主食、面点的做法和储藏方法相当熟练和
了解;
4、具备较强的责任心及较强的质量安全意识。 |
2500-3500 |
凉菜师 |
1 |
- 厨部类似岗位工作经验2两年以上;
- 年龄在45岁以下,形象气质良好;
- 熟悉厨部整体工作流程,并对凉菜的常用做
法和储藏方法相当熟练和了解;
4、质量安全意识强。 |
2500-3500 |
小料员 |
1 |
1、厨部类似岗位工作经验2年以上;
2、年龄45周岁以下,五官端正;
3、各类小料及相应原料质量鉴别及储藏方法较了解;
4、具备较强的责任心及较强的质量安全意识。 |
2500-3000 |
粗加工 |
2 |
- 具备一定餐厅工作经验;
- 年龄50周岁以下,性格乐观;
3、熟悉各类菜品粗加工方法,责任心强。 |
2500-3000 |
洗碗工 |
3 |
1、具备一定餐厅工作经验;
2、年龄55周岁以下,性格乐观;
3、勤劳、责任心强。 |
2500-2700 |
员工餐 |
1 |
1、厨部同岗位工作1年以上;
2、35周岁以下,五官端正;
- 掌握员工餐制作标准及工作方法,能够保质保量完
成本职岗位工作;
4、具有较强的责任心,能够善待同事。 |
2500-3000 |